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2017年2月17日 (金)

シェフ日

シェフ日なので
蕎麦を打った。
43度の泡盛のお湯割りで
乾杯!
天麩羅は
ウド、ナス、ニンジン、ピーマン、
それにフキノトウ。
 
まん丸にして

Dsc_4068001_2

ちょっといびつになってしまった。

Dsc_4072_2

30回切って

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粉をかけてまぶしてから容器に

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いただきます!

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