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2015年3月 3日 (火)

桃の節句

桃の節句なので

巻き寿司作りをした。

仕込みはすべてけいこさん。

わたしは孫1に巻き方を教えた。

具は

竹輪、ニンジン、ゴボウ、キュウリ、かんぴょう

卵焼き、シイタケ、デンブの

8種類。

今日は鉄火に挑戦したが

海苔を半分にしたら、

上手く巻くことができなかった。

次回はもっと上手く巻くようにしたい。

「巻き寿司作り」

太巻きと鉄火巻き

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